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AGNELLO CON LAMPASCIONI AL FORNO

La Pasqua si sta avvicinando e con essa il sapore dei piatti della tradizione. Oggi vi proponiamo un classico...

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Triglie in cartoccio

Ingredienti (per 4 persone): 4 triglie di media grandezza, gr. 500 gamberetti, gr.500 calamari, gr.200 funghi...

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Panzerotti con ricotta forte

Ingredienti (per 6 persone): gr.500 farina 00, gr.100 Olio extra vergine di oliva, Vino bianco Malvasioa IGT,...

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Cozze ripiene alla pugliese

Ingredienti (per 8 persone): kg.1,200 di cozze, nr.4 uova, gr.200 pane grattuggiato, gr.100 di pecorino...

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Agnello alla contadina

Ingredienti (per 8 persone): kg. 1,400 di agnello, kg.1,200 patate, due cipolle, gr.500 pomodori a pezzi,...

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Coniglio al Vino bianco Malvasia

Ingredienti (per 10 persone): 1 kg. coniglio, gr.200 Vino bianco Malvasia IGT, uno spicco d`aglio, una cipolla...

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